Tous nos plats et desserts sont faits maison sur place, avec des produits sélectionnés auprès de producteurs français pour mettre en valeur les richesses de nos terroirs. Nous proposons une bistronomie rapide et gourmande à la française.
Notre brigade est constituée de personnes en insertion professionnelle, formées par nos Chefs aux métiers de la cuisine et accompagnées pour retrouver un équilibre personnel dans leur vie.