CORDON BLEU, LÉGUMES DU MOMENT RÔTIS, SAUCE TARTARE

Cordon bleu de dinde et jambon, fromage. Accompagné de légumes rôtis et salade. Sauce tartare cornichons et herbes.

TRUITE NACRÉE, POIREAUX MISO, NOISETTES, TRIO RIZ GOURMET

Truite nacrée, poireaux braisés avec une sauce au miso, noisettes torréfiées et trio de riz gourmet.

BOULETTES VÉGÉ, TABOULÉ PERLÉ, SAUCE YAOURT AU SUMAC

Boulettes végé, taboulé aux herbes, concombres et citron, salade et menthe, yaourt façon labneh au sumac

OEUF POCHÉ, PURÉE DE LÉGUMES DE PRINTEMPS, LARDONS DE PLEUROTES

Oeuf poché, pleurotes croquantes, crème de topinambours et céleris, champignons portobello.

MAFÉ DE POULET, RIZ, CHIPS DE PLANTIN ET CÉBETTES

Option sauce piquante. Sauce arachide, haut de cuisse de poulet, chips de plantin, cébettes.

RISOTTO DE FREGOLA, ASPERGES VERTES, PETITS POIS ET STRACCIATELLA

Risotto de fregola sarda (c’est des petites pâtes sphériques), asperges, petit pois et stracciatella.

LES RÉCONFORTS

Thé glacé - Charitea 33cl(Thé noir / Rooibos)Limonade - Lemonaid 33cl(Citron-Gingembre / Fruit de la Passion )Jus de fruits - Le Coq Toqué 25cl(Abricot / Orange / Poire / Pomme pulpée / Pomme vanille)Smoothie - Hugo Maraîcher 33cl(Orange Mangue / Pomme fraise)Colas régionaux 33cl(Breizh Cola / Corisca Cola)

LES BIÈRES ARTISANALES

La Parisienne 33cl(Blonde, IPA, Blanche, sans alcool)La Mie 33cl(Blonde, IPA)Tête Haute 44cl(Différents brassages à découvrir, demandez-nous)

LES EAUX

Eau plate ou pétillante 33cl
Eau Castalie pétillante 75cl(Canette Eau neuve)

LES CIDRES

Maison Sassy 33cl
Maison Sassy 75cl

LES CAFÉS

Expresso / Allongé
Double Expresso
Cappuccino
Latte

LES VINS

Bouteille à la demande 75cl
(Rouge, Blanc, Rosé)
Verre de vin 15cl(Selon arrivages, demandez-nous)

LES THÉS ET INFUSIONS

Camomille, Verveine menthe, Fruits rouges, Earl grey,
Thé vert menthe, Thé vert jasmin